Варенье из яблок с облепихой: пошаговый рецепт

Облепиху помойте, переберите, затем измельчите блендером.

Протрите ягоду от косточек через сито. Измерьте объем получившейся массы, столько же потом отмерьте и сахара.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Влейте в кастрюлю облепиховый сок, добавьте яблоки. Перемешайте. Насыпьте в кастрюлю сахар. Доведите до кипения и проварите мин.. Пенку, которая будет образовываться, снимайте. Снимите варенье с плиты, остудите.

Затем снова доведите до кипения и варите мин.. Повторите предыдущий шаг ещё 2 раза.

Загустевшее горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам, закройте крышкой.

Варенье из яблок с облепихой готово,