Утка на сковороде
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Нежное, тающее во рту мясо птицы с сочными сливами - настоящий праздник для гурманов. Вашему вниманию рецепт утки на сковороде - смотрим и запоминаем!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 3 кг.а
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Масло подсолнечное — 200 мл.
- Уксус — 100 мл.
- Сахар — 100 гр.
- Соль — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Порубите утку на средние куски, обрежьте лишний жир.
2
Обжариваем в небольшом количестве масла на сковороде с двух сторон. Не зажарьте!
3
Сливы порежьте пополам, удалите косточки.
4
В форму для выпекания выложите утку, сливы, посыпьте веточками тимьяна, кунжутными семечками, медом и вином. Отправляем в духовку на 80 мин. при 180 С. А пока можно сделать легкий гарнир в виде салата или риса.
5
Кстати, можно вместо духовки тушить утку точно так же в казане или в глубокой сковороде. Вот и готова утка на сковороде! Подаем с салатом из свежей капусты.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту