Укроп с солью в банке на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Способов заготовить укроп на зиму несколько - можно заморозить, засушить или засолить и хранить в холодильнике. Как по мне, это один из лучших способов, при котором сохраняются все полезные свойства.
Ингредиенты
- Свинина — 300 гр.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Перец чили — 2 шт.
- Лук зеленый — 0.3 Пучка
- Базилик — 0.5 Пучка
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Промойте укроп, удалите все сухие и пожелтевшие веточки.
2
Мелко нарежьте укроп, выложите его в миску, засыпьте необходимым количеством соли и тщательно перемешайте.
3
Разложите укроп на полотенце или салфетку. Просушите. Полностью высушивать зелень не нужно. Необходимо просто убрать лишнюю влагу, укроп должен стать рассыпчатым.
4
Теперь выложите укроп в чистую баночку и накройте крышкой. Можно накрыть металлической еврокрышкой, а если баночка обычная - то капроновой.
5
Храните укроп в холодильнике.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту