Уалибах
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Уалибах - это осетинский пирог с сыром. Символ единения Бога, земли и солнца по местным обычаям. Рассказываю и показываю, как его приготовить.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Говядина — 900 гр.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Банка пива — 1 шт.
- Вустерширский соус — 1 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Паприка — половина ч. л.
- Соль — половина ч. л.
- Черный перец
- Сахар — 1 ч. л.
- Морковь — 4 шт.
- Картофель — 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Готовое тесто раскатайте в лепешки. В середину выложите начинку.
2
Края лепешки стяните к центру и соедините.
3
Нажимом ладони разравниваем пирог, предварительно перевернув его швом вниз.
4
Уложите пирог в смазанную маслом, разогретую форму.
5
Хорошо разровняйте по поверхности формы, Запекается уалибах к верху швом.
6
Выпекаем в духовке до румяности теста.
7
Готово! Подавать к столу , предварительно смазав сливочным маслом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту