Тыквенно-сырные шарики
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Как заставить своих детей есть овощи, если они от них отказываются? Плоды необходимо по-максимуму замаскировать и изменить вкус, но без потери пользы. Сложно, но возможно! Смотрите и учитесь!
Ингредиенты
- Мускатная тыква — 250 гр.
- Рикотта — 250 гр.
- Сыр "Пекорино" — 70 гр.
- Хлебные крошки — 200 гр. (100 г - в массу, 100 г - для панировки)
- Картофель — 3 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Петрушка — 1 шт. (веточка)
- Паприка — 1,5 ст. л. (0,5 ст. л. - в овощную массу, 1 ст. л. - для панировки)
- Соль
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками.
Затем тыкву отправьте запекаться на 2 мин. в духовку при 220 градусах.
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде в течение 20 мин. .
Далее готовую тыкву измельчите в блендере вместе с рикоттой.
Отдельно раздавите отваренный картофель, а потом взбейте его вместе с тыквенной массой, паприкой, солью, яйцами, сыром и петрушкой.
Сделайте панировку, смешав хлебные крошки с паприкой.
Сформируйте из овощной массы шарики. Каждый обваляйте в панировке.
Шарики отправьте запекаться в духовку на противне с маслом на 20 мин. при 180 градусах.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту