Тыква в горшочке в духовке: пошаговый рецепт

Со спелой тыквы срежьте кожицу, удалите семена вместе с волокнистой тканью, а мякоть нарежьте маленькими кубиками.

Смешайте тыкву с сахаром и ванилином.

Всыпьте промытый изюм в тыкву. Перемешайте. Отставьте на 10 мин. .

Тем временем смажьте сливочным маслом изнутри керамические горшочки.

Уложите в них тыкву с изюмом.

Полейте свежими сливками так, чтобы они не покрывали полностью кубики.

Накройте горшочки фольгой и отправьте в разогретую до 190 С духовку на час.

Готовой тыкве в горшочке дайте остыть и можете подавать прямо в горшочке.