Тыква с апельсином на зиму: пошаговый рецепт

Для начала срезаем с тыквы кожуру, удаляем мякоть и нарезаем тыкву на небольшие кубики, всего очищенной тыквы должно получиться 1 кг.

Апельсин так же чистим и нарезаем мелко, выкладываем его к тыкве и засыпаем все сахаром.

Отставляем миску в сторону до тех пор, пока сахар полностью не растает.

Затем мы ставим миску с тыквой и апельсином на огонь и варим их на медленном огне в течение 40-60 мин. после закипания.

Теперь разливаем горячую массу по стерилизованным банкам и закатываем их. Пару баночек можно закрыть обычными крышками и поставить в холодильник, ведь через 12 часов наше лакомство будет готово, и вы сможете его попробовать.