Творожный омлет: пошаговый рецепт

Нам потребуется несколько ингредиентов и всего примерно 10 мин. времени.

В глубокую мисочку выложите творог и вбейте яйца.

Добавьте сахар. Для аромата я рекомендую также добавлять ванильный сахар.

Тщательно взбейте до однородности. Если творог суховат и крупными комочками, предварительно его лучше протереть через сито.

На сковороде разогрейте капельку растительного масла.

Вылейте омлет, накройте сковороду крышкой и жарьте на среднем огне.

Минут через все будет готово.

Подавать омлет можно с сиропом, джемом или свежими ягодами, например. Кстати, он вкусный не только в теплом виде, но и в холодном.