Творожный десерт с желатином: пошаговый рецепт

Name: Творожный десерт с желатином
Yield: 2
Ingredients: Филе рыбное — 500-600 гр.; Перец болгарский — 2 шт. (лучше брать разноцветный); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчиков; Сахар — 1,5-2 ст. л.; Кетчуп — 2 ст. л.; Уксус — 1,5-2 ст. л.; Крахмал — 3 ст. л.; Растительное масло — 3 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Творожный десерт с желатином

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Десерты, Сладкое

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Для всех, кто любит легкие, аппетитные и вкуснейшие десерты, хочу предложить очень интересный и совсем несложный рецепт. Он станет отличным дополнением к вашему ежедневному или праздничному столу.

Ингредиенты

Филе рыбное — 500-600 гр.
Перец болгарский — 2 шт. (лучше брать разноцветный)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчиков
Сахар — 1,5-2 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Уксус — 1,5-2 ст. л.
Крахмал — 3 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала займемся коржом. В глубокой мисочке соедините растопленное сливочное масло, измельченные орехи, муку, сахар. Замесите тесто, выложите его в жаропрочную форму и отправьте в духовку мин. на 1, чтобы корж подрумянился. После его нужно хорошо остудить.

Желатин замочите в воде. При необходимости прогрейте его (в зависимости от рекомендаций, указанных на упаковке).

Творог с сахаром и сливками взбейте до однородности. Добавьте замоченный желатин, ещё раз взбейте. Выложите творожную массу на корж и уберите в холодильник на часик.

Когда творог немного подстынет, приготовьте ягодное желе (согласно инструкции). Аккуратно выложите его в форму ровным слоем и снова отправьте в холодильник теперь уже до полного застывания.

Вот такой аппетитный десерт получится в результате. Перед подачей аккуратно нарежьте его порционными кусочками.