Творожные кексы без масла: пошаговый рецепт

В блендере соедините творог и сметану, пробейте несколько раз, чтобы масса стала однородной.

В миску вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте ингредиенты несколько мин. .

Соедините взбитые яйца и творог.

Добавьте следом в тесто крахмал.

После добавьте в емкость пшеничную муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто ложкой. Тесто получится довольно густым.

Подготовьте формы для кексов, слегка промаслите.

По желанию добавьте в кексы по дольке шоколада. Выпекайте кексы в духовке 2 мин. при температуре 180 ℃.

Готовые кексы подавайте к столу.