Творожно-рисовая запеканка в мультиварке: пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые продукты.

Рис промойте, залейте 300 мл воды и отварите до готовности.

Изюм промойте и замочите на 10 мин. в теплой воде.

В отдельной посуде смешайте яйца и сахар.

Добавьте творог и щепотку соли.

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

Добавьте изюм.

Рис откиньте на дуршлаг, лишней жидкости дайте стечь и после добавьте к основной массе. Перемешайте.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте панировочными белыми сухарями, выложите сверху 20 гр. сливочного масла. Включите режим "Выпечка" на 4 мин. .

По истечении времени, оставьте запеканку на мин. в режиме "подогрев". После можно подавать на стол.

Запеканка готова.

Подавайте запеканку с сиропом или сметаной.