Творожная запеканка с абрикосами: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Творог выложите в глубокую миску.

Добавьте сахар, яйцо, сметану, ванильный сахар и соль.

Взбейте все ингредиенты блендером до кремовой консистенции.

Добавьте крахмал в творожную массу, перемешайте и ещё раз взбейте.

Абрикосы нарежьте произвольно, но не крупно. Выложите в творожную массу и перемешайте.

Готовую творожную смесь переложите в форму для выпекания. Можете предварительно смазать её маслом, но это не существенно.

Выпекайте творожную запеканку в духовке, разогретой до 10 ℃ 3-40 мин. .

Вкусная, нежная, с абрикосовым вкусом творожная запеканка готова. Можно подавать к столу.