Творожная запеканка на манке: пошаговый рецепт

Жаропрочную форму смажьте как следует сливочным маслом. Также по желанию можно присыпать её манной крупой.

В глубокую мисочку выложите творог, разомните его вилкой. Если слишком много комочков, предварительно лучше протереть его через сито.

Добавьте соль и сахар.

Следом всыпьте манку.

Вбейте яйца. Точное количество яиц зависит от размера: если небольшие — берите 3, если большие — 2.

Все тщательно перемешайте и оставьте мин. на 1-20. А тем временем можно включить духовку и разогреть её до 190 ℃.

Выложите творожную массу в форму. Можно просто разровнять её, а можно сделать ложкой вот такие элементы декора.

Отправьте форму в духовку, готовьте запеканку примерно получаса до образования аппетитной румяной корочки. Приятного чаепития!