Тушеный перец с помидорами: пошаговый рецепт

Name: Тушеный перец с помидорами
Yield: 2
Ingredients: Корочка для пирога, частично запеченная — 1 шт.; Миндаль — 1 Стакан; Мука — 1 половина ст. л.; Сливочное масло — 9 ст. л.; Яйца — 2 шт.; Миндальный экстракт — половина ч. л.; Апельсиновая цедра — 1 половина ч. л.; Малиновое варенье — 1/3 Стакана; Тертый или нарезанный миндаль (при желании)

03.11.2023

Распечатать рецепт

Тушеный перец с помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Вашему вниманию - способ, как приготовить тушеный перец с помидорами, отличный выбор в пользу диетического, вкусного и полезного ужина, или же гарнира к любому блюду из мяса на обед. Попробуйте.

Ингредиенты

Корочка для пирога, частично запеченная — 1 шт.
Миндаль — 1 Стакан
Мука — 1 половина ст. л.
Сливочное масло — 9 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Миндальный экстракт — половина ч. л.
Апельсиновая цедра — 1 половина ч. л.
Малиновое варенье — 1/3 Стакана
Тертый или нарезанный миндаль (при желании)

Пошаговый рецепт приготовления

Тушеный перец с помидорами в домашних условиях получается без проблем даже у начинающих хозяек, так как проще этого - только есть овощи сырыми. Приступим?

Первым делом все овощи тщательно вымоем и просушим бумажным полотенцем.

Нарезаем кубиками среднего размера, или тонкой соломкой помидоры и перец.

Луковицу и чеснок чистим и измельчаем произвольно.

Теперь в сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем в нем лук с чесноком.

Как только лук становится мягким, добавляем перец с помидорами, соль, перец, и ваши любимые приправы, если хотите.

Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 мин. на небольшом огне. Перец должен стать мягким.

Готово! Если вы не сойдете с ума от ароматов этого блюда и не сьедите все в один присест, узнаете, что такое блюдо очень вкусно также и в холодном виде, в качестве закуски. А кроме того, это, по сути, готовая начинка для чебуреков, пирожков или заправка для первых блюд. Теперь, я думаю, вы тоже понимаете, почему я так люблю этот рецепт приготовления тушеного перца с помидорами