Тушеные сморчки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Какие они - тушеные сморчки в домашних условиях? Многие не знают, как готовить этот гриб и какой он вкусный в сметанном соусе. Вот я и предлагаю поэкспериментировать и приготовить это чудесное блюдо.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 500 мл.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Подсолнечное масло — 20 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Продуктов для приготовления этого блюда требуется минимум. вместо сметаны можно взять и сливки.
Замочите грибы на некоторое время, после чего тщательно их вымойте несколько раз. Теперь их можно отварить в подсоленной воде примерно часа.
После этого отправьте сморчки на сковороду жариться, добавляя в процессе лук. В среднем на это уходит примерно 30 мин. .
В конце вливаем сливки и тушим ещё примерно 30 мин. на медленном огне. Перед подачей посыпьте грибы зеленью, чтобы дополнить и усилить их вкус.
Подавать их можно самостоятельно или с гарниром. Лучше всего подойдет картофельное пюре.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту