Тушеная утка в казане
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Утка — 700 гр. (у меня - ножки и окорочка)
- Томатный сок густой — 400 мл. (или томатная паста, разбавленная водой)
- Бульон — 300 мл.
- Картофель — 2 шт.
- Кукуруза замороженная — 2 Стакана
- Фасоль замороженная — 2 Стакана (или бобы)
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Орегано сушеный — половина ч. л.
- Перец чили — половина ч. л.
- Соль
- Лук — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для начала утку делим на порционные кусоки, и в казане на растительном масле обжарим вместе с луком. Специи - по вкусу.
2
Когда лук станет прозрачным, добавим бобы и кукурузу, не размораживая. Ждем, чтобы жидкость выделилась и испарилась. А затем вливаем бульон и ждем. пока закипит. Огонь уменьшим до минимального.
3
После того. как бульон закипит, вливаем томатный сок, добавим все специи и картофель кубиками, и держим на маленьком огне до готовности картошки - примерно 30 мин. .
4
Вот и все!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту