Тушеная капуста с рисом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Тушеная капуста с рисом - это национальное греческое блюдо. Мы его еще плохо освоили, но попробовать стоит. Тушеная капуста с рисом готовится просто, стоит недорого. Греки его называют Лоханоризо.
Ингредиенты
- Капуста — 600 гр.
- Рис — 3/4 Стакана
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Масло растительное — 60 мл.
- Зелень — 50 гр.
- Соль — 1
- Перец острый — 1
Пошаговый рецепт приготовления
1
Капусту порезать и пожать слегка, чтоб уменьшить объем.
2
На сковороде с разогретым маслом обжарить лук до прозрачности, всыпать помытый рис. Обжарить 1 минуту на сильном огне.
3
Долить стакан воды и потушить 10 мин. .
4
Порезать морковь.
5
Помидоры нарезать кусочками.
6
Мелко порубить зелень.
7
Добавить капусту, морковь, помидоры кусочками, соль, специи, зелень и ещё стакан воды. Все хорошо перемешать и тушить до готовности.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту