Тушеная индейка в сметанном соусе: пошаговый рецепт

Name: Тушеная индейка в сметанном соусе
Yield: 2
Ingredients: Фасоль красная — 100 гр. (отварная); Фасоль белая — 100 гр. (отварная); Фасоль зеленая — 100 гр. (стручковая); Яйца куриные — 2 шт. (только белок); Чеснок — 1 Зубчик; Майонез — 50-80 гр.; Соль; Черный перец

03.11.2023

Распечатать рецепт

Тушеная индейка в сметанном соусе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Горячие блюда

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Предлагаю к ознакомлению простой рецепт тушеной индейки в сметанном соусе. это отличный вариант ужина или обеда, когда хочется ак-то разнообразить привычные гарниры, сделав их более изысканными!

Ингредиенты

Фасоль красная — 100 гр. (отварная)
Фасоль белая — 100 гр. (отварная)
Фасоль зеленая — 100 гр. (стручковая)
Яйца куриные — 2 шт. (только белок)
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 50-80 гр.
Соль
Черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Прогреем масло в глубокой сковороде, на нем поджарим сначала корицу, лавровый лист и кардамон, когда пойдет яркий аромат - добавим также давленный чеснок, перец и измельченный лук, обжарим все вместе.

Затем добавим кусочки индейки, обжарим до появления корочки, и заливаем все содержимое сковороды сметаной. Добавим немного воды. Когда закипит - добавим также имбирь и специи, держим под крышкой на маленьком огне до готовности мяса.

Вуаля! Все готово! Рекомендую теперь избавиться от корицы, лаврового листа и кардамона - в готовом блюде они будут горчить. Подаем и наслаждаемся вкусом!