Треска в горшочках: пошаговый рецепт

Филе трески нарезаем на порционные кусочки.

Выкладываем его в горшочки, сверху посыпаем солью и специями, я обычно использую только черный молотый перец. Лук нарезаем кольцами и кладем сверху.

Картофель нарезаем кружочками (так он быстрее приготовится) и выкладываем на лук и рыбу. Вливаем сливки так, чтобы они заполняли только половину горшочка.

Накрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 200 ℃ духовку на 40 мин. .

За мин. до готовности выкладываем в каждый горшочек горсть тертого сыра. Когда блюдо будет готово, посыпаем его свежей зеленью и подаем к столу.