Топ-100 Треска копченая: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Треска копченая: пошаговый рецепт

02.11.2023
Распечатать рецепт

Треска копченая

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Блюда копченые
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Свежую рыбку коптить - одно удовольствие! Да еще и такую вкусную как треска. Смотрим и записываем рецепт трески копченой.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Простокваша — 300 мл.
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Свежую только пойманную рыбу чистим, убираем кишки и прочее. Голову можно оставить.

2

Засолите на часа 2 или Потом излишки соли смойте. Выкладываем рыбку на решетку, коптильню закрываем. И ждем.

3

Тем временем можете картошку запечь или отварите. Рыбку коптим мин. 30-40.

4

Вот примерно такого золотистого цвета готовая треска копченая.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Просто

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

02.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сыр-паста «Дальневосточный»

01.11.2023

Айва в духовке

01.11.2023

Стерлядь в фольге в духовке

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту