Торт «Золотой ключик»: пошаговый рецепт

Разотрите яйца с сахаром.

У вас получится вот такая масса.

Смешайте сметану и варёную сгущёнку.

Смешайте массу варёной сгущёнки и сметаны с растёртыми с сахаром яйцами. Добавьте пекарского порошка и лимонного сока.

Добавьте к тесту муку. Добавляйте её по чуть-чуть, постоянно замешивая тесто.

Вылейте тесто в форму для выпекания. Запекайте в разогретой на 180-200 ℃ духовке 30 мин. .

Затем запеките ещё одну порцию теста. Лучше сделайте тесто для торта в два подхода.

Готовому тесту дайте остыть, а затем разрежьте на две ровные части (режьте аккуратно, не спешите). Смажьте каждую часть с одной стороны взбитыми сливками.

Измельчите орехи.

Теперь будем готовить крем. Не переживайте, что коржи так и стоят, намазанные взбитыми сливками, пусть пропитываются. Вторую банку варёной сгущёнки смешайте со сливочным маслом.

Добавьте к ним холодных взбитых сливок. Перемешайте.

Смазывайте кремом каждый корж поверх взбитых сливок, посыпайте орехами.

Так же, как и коржи, промажьте торт сверху. И украсьте орехами. Вот у вас и получился торт "Золотой ключик".