Торт в хлебопечке: пошаговый рецепт

Нежный и пышный корж, приготовленный в хлебопечке, можно смазать любым кремом, но мне больше всего нравится творожный — он вкусный, легкий и в то же время питательный. Правда, делать такой крем имеет смысл только из самого свежего, а лучше всего — домашнего творога. Пальчики оближешь!

В чашу хлебопечки просеиваем муку и смешиваем ее с содой.

Добавляем туда же соль, сахар, ваниль, корицу. Тщательно перемешиваем.

В отдельной посуде сбиваем яйца.

Выливаем взбитые яйца в чашу хлебопечки, отправляем туда же растительное масло и лимонный сок, после чего тщательно смешиваем все ингредиенты венчиком или миксером (на средней скорости 3 мин. ).

Включаем хлебопечку, режим - «Кекс», «Десерт» или «Выпечка», в зависимости от модели прибора.

Пока хлебопечка выпекает наш бисквит (это будет продолжаться минимум мин. 40, но скорее всего дольше), готовим крем: сахарную пудру сбиваем с творогом и сливками.

Готовый бисквит достаем из хлебопечки и остужаем на решетке.

Разрезаем вдоль на коржи, каждый из которых смазываем кремом.

Верх торта можно украсить фруктами, орехами или цукатами. Убираем тортик в холодильник на пару часов, а потом — на стол!