Торт «Успех»: пошаговый рецепт

Name: Торт "Успех"
Yield: 2
Ingredients: Печень куриная — 200 гр.; Морковь — 80 гр.; Лук репчатый — 50 гр.; Шампиньоны — 100-150 гр.; Соленые огурцы — 150 гр.; Горошек консервированный — 150 гр.; Майонез — 4 ст. л.; Специи

03.11.2023

Распечатать рецепт

Торт "Успех"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Торты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Классический французский пирог "Успех", готовится из безе и пралине.

Ингредиенты

Печень куриная — 200 гр.
Морковь — 80 гр.
Лук репчатый — 50 гр.
Шампиньоны — 100-150 гр.
Соленые огурцы — 150 гр.
Горошек консервированный — 150 гр.
Майонез — 4 ст. л.
Специи

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать миндальное безе. Сначала взбить белки, затем добавить пудру и потом миндаль.

Удалить Разогреть духовку до 150 ° C . Положить пергамент на противень. Кондитерским мешком сделать два спиральных круга. Намного присыпать сахарной пудрой.

Поставить оба в духовку на 40 мин.. Как только подрумяняться - доставать. Убрать с пергамента и оставить на решетке остывать.

Смешать размягченное масло с пралине.

Сборка торта. На первый миндальный круг выложить крем равномерно. Накрыть вторым кругом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник минимум на час.