Торт «Сюрприз»: пошаговый рецепт

Взбейте желтки с пакетом ванилина и стаканом сахара в пышную массу, добавьте муку, маргарин, ещё пакет ванили и соду, погашенную уксусом. Замесите тесто и выложите его на смазанный противень.

Взбейте белки, затем, не останавливаясь, введите 0, стакана сахара. Добавьте кокосовую стружку и аккуратно перемешайте. Получившийся крем разровняйте по тесту и отправьте в духовку выпекаться в течение 4 мин. при 160 градусах.

Взбейте миксером сгущенное молоко, пакет ванили, стакан холодного молока и 2 ст. л. муки. Затем поставьте на огонь и проварите, помешивая, до загустения. Добавьте в готовый крем 200 гр. сливочного масла и взбейте.

Корж разрежьте на 3 части. Первую смажьте половиной крема, накройте второй частью, выложите остальной крем и сверху третью часть коржа.

Соедините 3 ст. л. молока, какао, пакет ванили, 0, стакана сахара и 100 гр. сливочного масла. Проварите смесь и полейте получившейся глазурью наш торт. Отправьте его на 4 часа в холодильник хорошо пропитаться, затем можно подавать на стол.