Торт «Штирлиц»: пошаговый рецепт

Для начала довольно стандартно необходимо взбить яйца с сахаром.

Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт "Штирлиц" в домашних условиях получается довольно сладким, так что норму сахара можно регулировать по вкусу.

Теперь можно добавить секретный ингредиент - майонез. При желании его можно заменить жирной сметаной.

В несколько этапов добавить просеянную муку, продолжая взбивать.

Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.

Коржи выпекаются по очереди в разогретой духовке примерно 40 мин. каждый.

Рецепт приготовления торта "Штирлиц" переходит к следующему этапу - крему. Для него необходимо взбить сливочное масло (или хороший маргарин) со сгущенкой.

Орехи (в данном варианте арахис, но можно использовать любые по вкусу) измельчить. Часть отправить в крем.

Остывшие коржи обильно смазать кремом.

Оставшимся кремом обмазать бока и присыпать торт со всех сторон орехами. Оставить его на пару часов (идеально - на ночь), чтобы хорошо пропитался.