Торт Радуга с пищевыми красителями: пошаговый рецепт

Name: Торт Радуга с пищевыми красителями
Yield: 2
Ingredients: Картофель — 500 гр.; Бекон — 100 гр.; Лук — 1 шт.; Сахар — 1 ст. л. (без верха); Соль — половина ч. л.; Семена сельдерея — половина ч. л.; Сухая горчица — половина ч. л.; Перец — 1/4 ч. л.; Вода — 2/3 Стакана; Уксус — 2 ст. л.

03.11.2023

Распечатать рецепт

Торт Радуга с пищевыми красителями

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка, Торты

Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Торт Радуга - это шок, восторг и веселье! Представляете, забегаю я на к подруге, а у нее дети едят краски, размазанные по тарелке. Но меня успокоили и дали целый кусочек цветного торта.

Ингредиенты

Картофель — 500 гр.
Бекон — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л. (без верха)
Соль — половина ч. л.
Семена сельдерея — половина ч. л.
Сухая горчица — половина ч. л.
Перец — 1/4 ч. л.
Вода — 2/3 Стакана
Уксус — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером сахар и масло. В другой миске смешать муку, крахмал, порошок для выпечки. К маслу добавлять по одному яйцу чередуя с мукой. Постепенно замесить тесто, добавив ванилин и 3 ст. л. молока. Тесто разделить на 6 частей.

Взять пищевые краски.

Капнуть в тесто несколько капель краски и размешать.

Окрасить тесто в разные цвета.

Форму для выпечки застелить пергаментом и уложить на него тесто.

Положить тесто в форму слоями.

Форму с тестом выпекать 2 мин. при 160 градусах. Готовность проверить деревянной палочкой.

Пока торт остывает, приготовьте глазурь: сахарную пудру, масло, ванилин, 60 грамм молока растереть до гладкости. Покрыть поверхность торта.