Торт «Пианино»: пошаговый рецепт

Сделайте тесто. Растопите маргарин на водяной бане. Добавьте в него сахар с мёдом и нагрейте. Снимите с огня и сразу добавьте соду. Перемешайте. Теперь всыпьте муку и разбейте яйца. Замесите тесто.

Сделайте из теста прямоугольники формата АВыпекайте их в духовке в течение 4-х мин. при 200 градусах. Получится где-то 9 коржей.

Приготовьте крем. Взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте сливки и аккуратно вымешайте.

Пропитайте коржи кремом, уложив их друг на друга. Оставьте их так на 4 часа. А потом вырежьте форму рояля по чертежу.

Из обрезков коржа доделайте необходимые детали.

Обтяните "рояль" мастикой и украсьте по вашему усмотрению. Приятной дегустации!