Торт низкокалорийный: пошаговый рецепт

В любой удобной для вас стеклянной или металлической миске разотрите сметану с сахаром. Введите к смеси растопленное сливочное масло, а затем вмешайте просеянную муку. Замесите тесто.

Полученный кусок теста разделите на шесть-семь равных частей.

Все куски теста раскатайте при помощи скалки или бутылки максимально тонко, как только сможете. Затем при помощи специальной формочки или же обычной тарелки вырежьте ровные круги. Остатки теста не выбрасывайте, они ещё пригодятся.

Духовку разогрейте до отметки 200 ℃. Получившиеся круглые коржи выложите на пергамент для запекания или же на хорошенько смазанный растительным маслом противень. Наколите их вилкой в нескольких местах и выпекайте каждый по десять мин. , выложив к коржам остатки теста.

Остатки сметаны, сахарную пудру, ванилин (который можно заменить ванильным сахаром) и обезжиренный творог поместите в чашу блендера и хорошенько взбейте все ингредиенты. Это будет ваш крем для торта. Остывшие коржи перемажьте получившейся массой. Испеченными обрезками теста, которые нужно покрошить, обсыпьте торт со всех сторон. Поставьте его пропитываться в холодильник на несколько часов.