Торт на кефире: пошаговый рецепт

.

Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.

В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.

Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.

Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.

Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 ℃, приблизительно 2 мин. .

Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. 😉