Торт на День Рождения: пошаговый рецепт

Духовку включите и разогрейте до 180 ℃. Сахар и размягченное сливочное масло взбейте до однородности.

Добавьте яйца, ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать.

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, взбейте и тонкой струйкой вливайте молоко.

Разделите тесто на две части. Выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом или застеленные пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте примерно 40 мин. до готовности.

Для приготовления крема взбейте масло с какао, сахарной пудрой и растопленным шоколадом.

Готовые коржи хорошо остудите. После выложите один на тарелку и смажьте кремом.

Сверху выложите второй корж и обмажьте верх и бока остатками крема.

Украсьте по вкусу и оставьте на пару часов перед подачей, чтобы он пропитался. Приятного чаепития!