Торт на 10 лет: пошаговый рецепт

Простой и вкусный торт на праздничный стол. Этот рецепт можно использовать не только на 10-и летние юбилеи, а на любое семейное торжество, только лишь играться с оформлением. Итак, притупим:

Взбейте яйца с сахаром, добавьте половину сливочного масла, мед и соду. Хорошо перемешайте и поставьте на водяную баню. Помешивая, проварите до увеличения массы в объеме в два раза.

Затем снимите смесь с огня и добавьте муку, замесите тесто и дайте ему остыть под пленкой.

Затем разделите тесто на части и раскатайте в коржи толщиной 4- мм. Разогрейте духовку до 200 ℃ и выпекайте коржи в течение мин. .

Кремом мне заниматься не хотелось, поэтому вместо него была взята банка обычной вареной сгущенки. Прослоите коржи сгущенкой.

Растопите на водяной бане шоколад и оставшееся масло. Получившейся глазурью смажьте торт.

Украсьте по своему усмотрению и подайте на стол.

Приятного чаепития и праздника!