Торт из трех видов молока
Рецепт бисквитного торта со сгущенным молоком и сливками.
Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Зелень
- Соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим молочную смесь. Налить сгущенное молоко в большую посудину для микроволновой печи и закрыть пищевой пленкой. Поставить в микроволновку на низкую температуру, помешивать каждые 3- мин. , пока молоко слегка не потемнеет. 12-1 мин.. Извлечь из микроволновки, постепенно добавить сгущенное молоко без сахара, сливки и ванильный экстракт, помешивая веничком. Дать остыть до комнатной температуры.
Готовим торт. Разогреть духовку до 160 ℃. Форму для выпечки смазать жиром и посыпать мукой. Смешать веничком муку, разрыхлитель, соль и корицу в посудине.
Нагреть в кастрюле на маленьком огне молока и масло. Масло должно растопиться. Яйца взбить миксером в большой емкости 30 секунд. Потом постепенно добавить сахар. Увеличить скорость до вышесредней и сбивать пока смесь не загустеет. мин.. Уменьшить скорость до низкой и медленно вмешать смесь молока и масла и ваниль. Добавить мучную смесь и мешать на средней скорости 30 секунд.
Налить тесто в форму для выпечки и запекать до готовности. 30-3 мин.. Торт достать из формы и дать остыть 10 мин. .
При помощи шпажки прпримерноть дырки на расстоянии 1, см. Постепенно влить молочную смесь, она должна полностью впитаться. Дать постоять 1 мин. при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник, не накрывая от 3 до 24 часов.
Готовим крем. Достать торт из холодильника за 30 мин. до подачи на стол. Миксером на средней скорости взбить жирные сливки, патоку и ваниль, 2 мин.. Намазать на торт и нарезать. При желании украсить свежимы ягодами.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту