Торт из печенья и сгущенки: пошаговый рецепт

Измельчите печенье так, чтобы получилась не совсем мелкая крошка, а маленькие кусочки. Для этого рецепта отлично подойдет песочное печенье. Орехи обжарьте на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Достаньте масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре. После этого поместите масло в миску и добавьте к нему банку вареной сгущенки. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Жирные сливки вылейте к масляной смеси. Снова все взбейте блендером. Сливки придадут воздушность и нежность этому торту.

Всыпьте в миску с жидкими ингредиентами обжаренные орешки и поломанное печенье. Вмешайте их в общую массу. Сделать это можно ложкой или руками.

Положите массу в большую миску и хорошо утрамбуйте. Затяните миску пищевой пленкой. Поставьте тортик в холодильник на ночь. Утром снимите пленку и переверните миску на тарелку так, чтобы содержимое оказалось на ней вверх ногами. Получится форма горочки.