Торт «Южная ночь»: пошаговый рецепт

Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем.

Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.

В стакане соединить молоко и уксус.

Теперь можно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 30 мин.. Это классический рецепт торта "Южная ночь", однако при желании в тесто можно добавить немного орехов или цукаты.

После приготовления корж необходимо как следует остудить и разрезать.

100 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой до однородной консистенции.

Намазать кремом корж.

Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт "Южная ночь" в домашних условиях уже готов.

При желании можно приготовить глазурь. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить на водяной бане. Обмазать тортик глазурью и отправить в холодильник на пару часов.