Торт «Белоснежка»: пошаговый рецепт

В чаше взбейте желтки с сахаром. Добавьте 100 грамм творога, ванилин.

Добавьте майонез. Соду погасите уксусом. Постепенно введите просеянную муку.

Отдельно взбейте белки в пышную массу, введите их в тесто. Перемешайте лопаткой.

Выпекайте в духовке при температуре 180 ℃ мин. 50 или в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 мин. .

Готовый бисквит остудите, разрежьте на 3 коржа.

Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой, вмешайте 100 г творога и цедру лимона. Коржи можно пропитать немного сладкой водой. Затем смажьте их кремом.

Верх и бока торта покройте кремом, украсьте миндальными лепестками и растопленным белым шоколадом. Поставьте торт в холод для пропитывания.