Торт «Банановый рай» без выпечки: пошаговый рецепт

Подготовьте указанные ингредиенты.

Творог пересыпьте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахарный песок и влейте йогурт любой жирности. Можно использовать классический или ягодный, фруктовый продукт. Отпюрируйте все погружным блендером.

Желатин всыпьте в пиалу или миску, залейте горячей водой и размешайте. Оставьте на -10 мин. для набухания и снова размешайте.

Всыпьте какао-порошок, оставляя немного для присыпки десерта при подаче. Отпюрируйте блендером всю массу, добавив воду с разведенным желатином.

Очистите банан от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в массу и перемешайте.

Застелите глубокую миску пищевой пленкой, чтобы концы пленки выходили за края емкости. Влейте туда всю творожную массу и поместите ее в холодильник для застывания на 2 часа.

Как только торт застынет, переверните его на тарелку и потяните за края пленки, он аккуратно выпадет на тарелку. Удалите пленку.

Присыпьте приготовленный десерт какао-порошком.

При подаче нарежьте торт на кусочки и подайте с чаем или кофе.