Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью
Яркий, ароматный и насыщенный суп наполнит ваш организм энергией.Такой суп наверняка понравится мужчинам: он очень сытный, густой и острый. Женщинам понравится тоже, ведь готовится он быстро и легко.
Ингредиенты
- Охотничьи колбаски — 300 гр.
- Фасоль консервированная — 400 гр. (в томатном соусе)
- Помидоры консервированные — 400 гр. (в собственном соку)
- Картофель — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Перец чили — 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Зелень свежая — 20 гр.
- Сухие травы — 0,5 ч. л. (базилик, оригано, прованские или итальянские травы)
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим картошку, моем и нарезаем её кубиками.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Воды наливаем примерно 1. литра, и добавляем картофель. Варим до готовности.
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.
Обжариваем лук с морковью до мягкости моркови.
Если у колбасок жесткая кожица, лучше ее снять. Колбаски нарезаем на кусочки и добавляем на сковороду, обжариваем мин. 2.
Добавляем томатную пасту, жарим ещё минутку, не забываем помешивать.
Помидоры в собственном соку измельчаем и добавляем к овощам, доводим до кипения.
Картошка уже сварилась, отправляем в кастрюлю консервированную фасоль вместе с соусом, добавляем все содержимое сковороды и специи. Если суп слишком густой, добавьте немного воды.
Даем супу покипеть мин. 3, пробуем на соль. Если суп получился кисловатым, можно добавить чуточку сахара.
Наливаем суп в тарелки, добавляем зелень и наслаждаемся вкусом!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту