Томатный суп-пюре с курицей

Сделайте пюре из томатов, лучше всего в блендере.

Режем кабачки на средние кусочки, можно кубиками.

Режем мелко лук и морковку кубиками, обжариваем в масле.

Добавляем в луку курицу, нарезанную тоже кусочками. Обжариваем мин. 6.

Потом добавляем кабачки. Сначала все вместе немного обжариваем, потом заливаем немного водой, тушим мин. 20. Если что - добавьте ещё воды.

Потом добавляем пюре. Можно добавить сахара немного.

Если будет вам казаться, что сильно густо получается - добавьте ещё воды или вина. Готовим ещё мин. К готовому томатному супу-пюре с курицей добавляем зелень и гренки.