Томатный пирог со сливочной глазурью

Разогреть духовку до 100 ℃. Взбить растительный жир вместе с сахаром миксером в миске. В отдельной миске объединить томатный суп и соду.

Перемешать вместе и добавить в сахарную смесь.

Добавить муку, корицу, мускатный орех и молотую гвоздику. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

Выложить приготовленное тесто в форму для выпекания. Выпекать в разогретой духовке приблизительно мин. , до готовности. Дать пирогу остыть.

Тем временем приготовить сливочную глазурь для пирога. Взбить вместе сливочный сыр и сахарную пудру в миске миксером. Добавить достаточное количество молока, чтобы достичь желаемой консистенции для глазури. Как правило, обычно примерно 2 ст. л..

Смазать приготовленной глазурью остывший пирог. Дать глазури немного застыть, разрезать на куски и подавать.