Киш с гавайской смесью

Смешиваем муку, соль и кубиками нарезанный маргарин.

Пальцами перетираем в крошку.

Делаем небольшое углубление, вливаем холодную воду.

Месим тесто, скатываем в шар.

Тесто раскатываем, выкладываем в форму для запекания. Делаем небольшие бортики.

Смешиваем яйца, сметану и сыр. Хорошенько перемешиваем, можно даже миксером на медленной скорости.

Начинку - а это мелко нарезанный лук, гавайская смесь и кубиками нарезанная колбаса - слегка обжариваем в сковороде на масле. Буквально 3 мин.. Затем выкладываем разогретую начинку в форму для запекания, равномерно распределяем по тесту.

Заливаем начинку сверху приготовленной смесью яиц, сметаны и сыра.

Запекаем 40 мин. при 180 градусах до готовности. 🙂