Тесто с йогуртом: пошаговый рецепт

Первым делом начните смешивать сахар со сливочным маслом, перетирая их как следует, постепенно добавьте яйца.

Примерно половину муки смешайте с разрыхлителем, добавьте к яичной массе, перемешайте, чтобы не было комочков. Потом добавьте йогурт и снова перемешайте. Всыпьте оставшуюся муку, ещё раз тщательно все перемешайте.

Отделите примерно треть теста, смешайте какао с водой и добавьте в эту часть, это будет шоколадное тесто для нашего кекса.

Смажьте форму для выпекания маслом, вылейте сначала половину белого теста, потом сверху нанесите шоколадное. И снова все залейте оставшимся белым тестом.

Отправьте кекс в разогретую до 180 С духовку на 4- мин. (время зависит от размеров формы и высоты будущего кекса соответственно). Готовность проверьте зубочисткой.

Готовый кекс из теста с йогуртом подавайте, посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!