Тесто на вафли в вафельнице: пошаговый рецепт

Для начала в глубокую емкость просейте все сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель. Добавьте сахар и все аккуратно перемешайте.

Отделите белки от желтков. Взбейте их отдельно.

Растопите сливочное масло, остудите его и отправьте к взбитым желткам. К сухим ингредиентам влейте молоко, добавьте желтки с маслом.

Взбейте тесто, чтобы оно было однородным и без комочков. В конце введите белки и аккуратно все перемешайте.

Осталось только разогреть вафельницу, предварительно смазав ее маслом, и выпекать вафли.

Приятного чаепития!