Тесто для сметанного торта: пошаговый рецепт

Для начала смешаем муку и сахар, разрыхлитель и сметану. Перемешаем, добавим яйца и сгущенку. А потом разделим тесто на две части и в одну из них добавим какао. Перемешаем.

Теперь в специальным формах выпекаем коржи. Их должно быть одинаковое количество. Я выпекала два больших, а потом их разрезала вдоль.

А теперь тщательно и обильно пропитаем белые коржи лимонным сиропом. Если нет сиропа, подойдут кислое варенье, лимонный сок!

Вот и все, осталось только сделать крем для сметанника и наложить коржи один на другой. Украсьте торт, и пусть он настоится час-второй.

Вот так выглядит сметанник с разными коржами в разрезе.