Тесто для мясного пирога: пошаговый рецепт

В теплой воде растворите ложку сахара и дрожжи. Оставьте мин. на 1.

Как только дрожжи начали "работать", можно приступать к следующему этапу.

Добавьте соль и оставшийся сахар.

Хорошо перемешайте.

Всыпьте просеянную муку.

Влейте растительное масло.

И замесите однородное, мягкое тесто.

Выложите его обратно в мисочку, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в тепле на часик.

Тесто подошло, выложите его снова на стол, вымешайте руками и дайте снова подойти.

Еще через час-полтора, когда тесто снова подойдет, можно раскатать его, выложить мясную начинку (обжаренный с овощами фарш, например) и сформировать пирог.

Выпекайте пирог до румяности в разогретой духовке.