Теплый салат из морепродуктов: пошаговый рецепт

Вот такой набор ингредиентов у нас будет.

Для начала отварите в подсоленной воде рис до готовности. Яйца сварите вкрутую. Кальмары отправьте в кипящую воду на 2 мин.. На сковороде с разогретым маслом обжарьте креветки и мидии, добавив соль и специи по вкусу.

Для приготовления заправки соедините оливковое масло, сок лимона, соль и щепотку перца. Перемешайте до однородности.

Готовый рис соедините с измельченным луком.

Можно подавать блюдо к столу - на дно тарелки выложите кальмары, после - рис.

Далее - креветки с мидиями, яйца, нарезанные половинками и зелень по вкусу. Полейте салат заправкой и угощайтесь!