Телятина в вине
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Телятина, тушеная в белом вине, - это невероятно вкусно! Блюдо получается пикантным, обладает богатым, насыщенным вкусом и чудесным ароматом! На гарнир отварите рис. Ваш вечер будет прекрасен!
Ингредиенты
- Майонез — 4 ст. л.
- Говяжья печень — 300 гр.
- Морковь — половина шт.
- Лук — половина шт.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Соль
- Подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Телятину тщательно промойте и обсушите. Нарежьте средними кубиками.
Режем полукольцами лук, морковь - кружочками и ещё раз пополам.
Промойте сухофрукты.
Режем курагу и чернослив четвертинками, измельчаем зеленый лук.
На растительном масле обжариваем телятину, огонь максимальный. Жарим с каждой стороны по пару мин.. Затем добавляем морковь и лук, готовим ещё пару мин. .
Добавьте сухофрукты и лавровый лист. Влейте вино и тушите блюдо до полного испарения жидкости, примерно 10 мин.. В конце добавляем прованские травы, соль, перец и зеленый лук. Перемешиваем и оставляем под крышкой на 10 мин. .
На гарнир подойдет рис.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты вторых блюд View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Рецепты сладкой выпечки View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вкусные рецепты закусок View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту