Телятина с картофелем и грибами в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное, сытное блюдо из телятины с картофелем. Бесподобный аромат ему предадут грибы, а сметана сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Морковь — 800 гр.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Хлопья острого перца
- Итальянские травы — половина ч. л.
- Бульон — 1 Литр
- Шпинат — 1 Пучок
- Фарш куриный — 250 гр. (или индюшиный)
- Сыр — 50 гр.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Соль и специи (чеснок, травы, соль, перец)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления телятины с картофелем и грибами в духовке.
Телятину порежьте на кусочки поперек волокон. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки. Добавьте к мясу специи, поперчите, посолите, перемешайте и снимите с огня. Переложите мясо в форму для запекания.
Картофель почистите, сполосните и порежьте крупным кубиком. Картофель посолите, перемешайте и выложите в форму с мясом.
Грибы, у меня лисички, сполосните, порежьте дольками и добавьте к мясу и картофелю. Добавьте в форму сметану и все перемешайте.
В форму влейте воду, закройте фольгой и поставьте в горячую духовку. Запекайте телятину с картофелем и грибами в течение 60 мин. , до мягкости мяса и картофеля. Затем снимите фольгу и дайте постоять ещё 10 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту