Телячье филе в томатном соусе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Телячье филе в томатном соусе получается мягким, нежным, сочным и ароматным! К мясу добавим баклажаны и помидоры, что несомненно внесет своих красок в блюдо. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Телячье филе — 0,5 кг.а
- Помидоры — 2 шт.
- Томатный соус — 200 гр.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук — 1 шт.
- Баклажаны — 3 шт.
- Тимьян — 1 Щепотка
- Зира — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажаны нарежьте брусочками, посолите и залейте водой на 20 мин. .
2
На сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Затем отправьте в сковороду нарезанное брусочками филе.
3
Добавьте томатный соус, помидоры и тушите мясо на протяжении мин. .
4
Промойте и отожмите баклажаны. Отправьте их в сковороду к мясу с тимьяном и зирой, обжаривайте. Как только баклажаны пустят сок, уменьшите огонь и тушите 20 мин.. За пять мин. до готовности, посолите и поперчите блюдо.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Просто
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту