Тарталетки с языком
Ингредиенты
- Язык — 500 гр.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Майонез — 150-200 гр.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Свежая зелень — 1 Щепотка
- Тарталетки — 15-18 шт.
- Яблоко — 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Наиболее длительный процесс - это варка говяжьего (в данном варианте) языка. Его необходимо вымыть и отправить в холодную воду. Довести до кипения и варить на медленном огне примерно 2-2. часов. Затем слегка остудить и очистить.
Параллельно отправить на огонь яйца и сварить их вкрутую. Затем хорошо остудить и очистить.
Картофель и морковь вымыть и отправить вариться до готовности. Рецепт приготовления тарталеток с языком занимает довольно много времени, однако при желании подготовить все ингредиенты можно заранее.
Остывшие яйца нарезать средними кубиками. При желании можно все овощи натереть на терке.
Морковь очистить и также нарезать кубиками.
Очистить остывший картофель и нарезать.
Точно также нарезать и язык.
Еще одним ингредиентом могут стать яблоки. Если кожура жесткая, тогда ее лучше очистить. Нарезать яблоки кубиками.
Осталось только вымыть, просушить зелень и измельчить. Использовать можно любую зелень, которая есть под рукой.
Соединить все ингредиенты. Добавить соль и перец по вкусу.
1Теперь можно заправить салат майонезом или сметаной и как следует перемешать. Выложить начинку, и тарталетки с языком в домашних условиях можно подавать к столу, присыпав тертым сыром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: всё у вас получиться
Интересные рецепты View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту