Тарталетки с печенью трески: пошаговый рецепт

Заранее нужно отварить морковь и яйца вкрутую. Разделите печень пополам и разомните вилкой. Яйца остудите, очистите, измельчите и также разделите пополам.

Натрите на терке отварную морковь.

Измельчите маринованные огурчики кубиками.

К половине печени с яйцами добавьте морковь и огурчики. Заправьте по вкусу майонезом, посолите и поперчите при желании. Все как следует перемешайте.

Первая начинка готова.

Сыр натрите на терке.

Добавьте во вторую половину печени с яйцом. Заправьте майонезом. Снова посолите и поперчите при желании.

Вот и второй вид начинки готов. Разложите готовые салатики по тарталеткам и подавайте к столу.